AMA-Gastrosiegel

Für das AMA-Gastrosiegel qualifizieren sich Wirte, Restaurants und Hotels, wenn sie die Herkunft der landwirtschaftlichen Rohstoffe auf ihrer Speisekarte angeben... 

Behördlich anerkanntes Gütezeichen

Für das AMA-Gastrosiegel qualifizieren sich Wirte, Restaurants und Hotels, wenn sie die Herkunft der landwirtschaftlichen Rohstoffe auf ihrer Speisekarte angeben. Sie verpflichten sich zur frischen Zubereitung und lassen sich von unabhängigen Stellen kontrollieren.

Das AMA-Gütesiegel ist ein behördlich anerkanntes Gütezeichen. Es gibt verlässlich Auskunft über nachvollziehbare Herkunft, hohe Qualität und unabhängige Kontrolle. Rot-weiß-rot bedeutet beim AMA-Gütesiegel: Sämtliche landwirtschaftlichen Zutaten stammen ausschließlich von heimischen Bauernhöfen.Die Kontrolle wird auf allen Stufen der Produktion überprüft: vom Feld und Stall bis ins Hotel. Neben den regelmäßigen Eigenkontrollen der Betriebe gibt es regelmäßige Kontrollen durch unabhängige Prüfer.

Seehotel Am Kaiserstrand
Am Kaiserstrand 1, 6911 Lochau
Vorarlberg / Austria
Tel.: +43 5574 58 111
Fax: +43 5574 58 244 
info@seehotel-kaiserstrand.at